有关兼氧条件的ORP

　　有关兼氧条件的ORP。在下做的是发酵方向，最近一篇文章返修，审稿人问：我是否在发酵过程中，利用某些手段维持兼氧状态，又或是检测过发酵过程中的ORP（氧化还原电位），所以想请教各位，兼氧状态下ORP一般是在多少（是不是-50mV~-150mV），有没有相关的文献给在下参考一下的？感谢！
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